Equips per inflar aliments de cereals
Model
80
capacitats de producció
200-240kg/h
Poder
22 kW
pesos
460 KG
mides
1500*1450*1250
- Introducció al producte
Presentació del producte
La soja és un dels ingredients aptes per inflar. La màquina de bufar pot expandir la soja en aperitius de mongetes cruixents i deliciosos mitjançant un tractament d'alta temperatura i alta pressió.
La màquina de bufar és un dispositiu que utilitza alta temperatura i alta pressió per processar ingredients amb midó (com ara blat de moro, blat, arròs, etc.) en menjar inflat. El principi de funcionament de la màquina de bufar és escalfar ràpidament ingredients amb midó sota vapor d'alta pressió i condicions d'alta temperatura per gelatinitzar el midó, desnaturalitzar la proteïna i expandir-se i gasificar.
Paràmetres del producte
| Model | capacitats de producció | Poder | pesos | mides |
| 40 | 40-50kg/h | 5,5 kW | 310 KG | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100kg/h | 7,5 kW | 330 KG | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150kg/h | 15 kW | 360 KG | 1350*110*1200 |
El processament de la bufada ha d'assegurar-se primer que els ingredients tinguin un cert contingut de midó i un baix contingut de proteïnes, de manera que la proteïna no es cruixi excessivament durant el procés d'escalfament, afectant el gust. En general, els ingredients adequats per inflar inclouen ingredients de cereals com ara blat de moro, blat i arròs, així com ingredients de fesols com pèsols i cacauets.
Com a un dels ingredients de mongetes adequats per inflar, la màquina de bufar pot expandir la soja mitjançant un tractament d'alta temperatura i alta pressió. Després de inflar, la soja té un sabor cruixent i el seu valor nutricional no es perdrà en grans quantitats durant el procés de processament.
Val la pena assenyalar que la soja té un alt contingut en proteïnes. Si no es manipulen correctament, són propensos a una massa cruixent de proteïnes, afectant el gust i el valor nutricional. Per tant, quan s'infla la soja, els paràmetres de processament de la màquina infladora s'han de controlar estrictament per obtenir el millor rendiment en gust i nutrició.
La màquina de bufar és un equip comú de processament d'aliments. A través dels seus avantatges de processament d'alta pressió i alta temperatura, pot processar grans i fesols en aliments inflats rics.
Els nostres avantatges
150
+
Nombre d'empleats
3000㎡+
Zona de fàbrica
10
+
Anys d'experiència
800㎡+
Àrea d'empresa
Títols i Honors
Etiquetes populars: equips de bufat d'aliments de cereals, fabricants d'equips de bufat de cereals de la Xina, fàbrica
