Explicació detallada del procés de funcionament de la talladora de carn
Oct 11, 2024| El treball de preparació inclou comprovar si l'equip és normal i netejar l'equip. Concretament, cal parar atenció als detalls següents:
1. Comproveu l'equip: comproveu si les diferents parts de la talladora de carn es troben en condicions normals, incloses les fulles, els engranatges, les corretges de transmissió, etc.
2. Neteja de l'equip: Netegeu la superfície i l'interior de l'equip per garantir que l'equip estigui net i higiènic.
3. Preparar els materials: Preparar els materials carnis i els condiments per tallar.
Engegueu la màquina
Un cop finalitzat el treball de preparació, premeu el botó d'interruptor per encendre la talladora de carn. Un cop s'iniciï la màquina, podeu passar al següent pas.
Configuració
1. Seleccioneu el mètode de tall de carn: segons les necessitats de cocció, seleccioneu el mètode de tall de carn adequat, generalment hi ha moltes maneres de triar, com ara rodanxes fines, filaments, blocs, etc.
2. Establiu els paràmetres de tall: segons els diferents mètodes de tall de carn, seleccioneu els paràmetres de tall corresponents, com ara el gruix, la velocitat, etc.
3. Ajusteu la fulla: segons les necessitats, seleccioneu la fulla adequada, fixeu-la al suport de la fulla i ajusteu-la a la posició adequada.
| Nom del producte | Talladora de carn |
| Material | acer inoxidable de grau alimentari |
| Nombre de Rotlle | 1 rotllo, 2 rotlles, 4 rotlles, 8 rotlles, opcionalment |
| Poder | 1,1 kw -2,2 kw |
| Eficiència | 50-600 kg/h |
| Gruix de rodanxes | 0.1 *5 mm, client d'assistència personalitzat |
| Longitud màxima de tall | 600 mm |
| Usat | Apte per tallar carn fresca i congelada a trossos |
| Període de garantia | Màquina sencera durant un any |
| Velocitat de tall | 50-60/min |
Carregant
Col·loqueu el material de carn a tallar al port de càrrega, i feu atenció a col·locar-lo horitzontalment de manera que quedi paral·lel a la fulla.
Tall
Premeu el botó d'inici i el tallador de rotllos de carn començarà a funcionar automàticament. Durant el procés de tall, cal parar atenció als detalls següents:
1. Observeu l'estat de tall en qualsevol moment: durant el procés de tall, heu d'observar l'estat de tall en tot moment per garantir un tall uniforme i precís.
2. Eviteu l'encallament del material: si es troba que el material de carn està enganxat, atureu la màquina immediatament, traieu el material de carn enganxat i torneu a carregar-lo.
3. S'ha completat el tall: quan es talla el material de carn, pare la màquina i traieu els ingredients tallats.
Treball d'acabat
1. Netegeu l'equip: Netegeu i desinfecteu l'equip per assegurar-vos que l'equip estigui net i higiènic quan s'utilitzi la propera vegada.
2. Apagueu: apagueu el tallador de rotllos de carn, desconnecteu l'equip i col·loqueu-lo en un lloc sec i ventilat.