És complicat el procés de producció d’aliments?
Sep 05, 2025| Línia de producció de blat de moro
Molta gent podria pensar que, ja que és només un refrigeri, com de complexa pot ser la tecnologia de producció que hi ha al darrere? En realitat, no és el cas. Des d’un nucli sencer de blat de moro fins al triangle cruixent i deliciós a les nostres mans, passa per una línia de producció altament automatitzada i rigorosa.
1. Sistema de manipulació i mescla de matèries primeres
Aquí és on comença tota la feina. La línia de producció processa primer les matèries primeres, principalment la farina de blat de moro (o les graelles de blat de moro), aigua, oli de cuina i diversos pols de condiment.
2. Dispositiu d'extrusió i tall
Aquest és el distintiu de l'eficiència en tota la línia de producció. La massa mixta s’alimenta en una extrusora. A la temperatura i la pressió elevades, la massa es torna suau i maleable, després forçada a través d’una matriu especialitzada.
3. Sistema de cocció i deshidratació
La massa crua tallada i amb forma es transmet per un transportador de malla a un forn llarg (o torradora) per a la cocció.
4. Sistema de condiment i recobriment
Les fitxes de blat de moro que surten del forn són naturalment sense sabor. El següent pas important és el condiment. El sistema de condiment normalment consisteix en un gran tambor on els xips es cauen a una velocitat constant.
5. Sistema de refrigeració i envasos
El producte, acabat de experimentar, encara és relativament calent. Si s’envasa directament, la humitat es condensarà dins dels envasos, fent que el producte es faci humit i suau, perdent el seu sabor. El producte passa després per un túnel de refrigeració fins que estigui a punt per envasar.
| Model | Força | Capacitat | Calentador | Dimensió (mm) | Pes |
| LXT-65 | 5.5kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| LXT-70 | 15kW | 150kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| LXT-85 | 18,5kW | 200-300kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| LXT-95 | 22kW | 400-500kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Instal·lacions bàsiques a la línia de producció
Mesclador de matèries primeres
El mesclador s’utilitza per barrejar les matèries primeres en pols i els condiments de líquids de manera uniforme. El contingut d’humitat i midó de les matèries primeres afectarà directament el grau de bufatge. Per tant, a l’hora de seleccionar les matèries primeres, el millor és triar matèries primeres amb humitat moderada i contingut de midó.
Màquina de Puff de Snack
La màquina de bufar de blat de moro és la màquina més important en la producció d'aliments. A la màquina de cereals de blat de moro, la matèria primera es troba al vapor i es forma a alta temperatura. Aleshores s’extreu als forats de la matriu. Per tant, es poden fer diferents aliments bufats canviant diferents formes i motlles.
Màquina de condiment
Per obtenir un gust únic, cal una màquina de condiment per condimentar. La màquina de condiment té les característiques del funcionament continu i no destruirà l'estructura dels aliments empedrats.
Màquina d'embalatge
Per a l'emmagatzematge i el transport, cal envasar els aliments ampliats. Oferim màquines d’envasos que poden produir formats d’embalatge de bossa i caixes.
Servei i assistència
1. Podem construir una varietat de línies de producció d’aliments totalment automatitzades.
2. Podem personalitzar les línies de producció clau en mà per satisfer les vostres necessitats específiques.
3. Els nostres experts tècnics experimentats us proporcionen la tecnologia i els equips de Top-.
4. Oferim integral després de - Servei de vendes i formació professional i professional per satisfer les necessitats del vostre projecte.
Directants reals de l'equip
Certificat d’honor
