Extrusora de massa de galetes

Model
40 50 60
Capacitat
40-50KG/H 80-100KG/H 120-150KG/H
Pes
310KG 330KG 360KG

Enviar la consulta

Introducció al producte

Presentació del producte

La màquina infladora de farina és una màquina que s'utilitza per fer diversos aliments inflats. El seu principi és canviar el midó de la farina en un instant sota l'acció del vapor d'alta temperatura i alta pressió per formar menjar inflat. El menjar inflat té una textura suau i un sabor cruixent, que és molt estimat pels consumidors.
Quan utilitzeu una màquina de bufar farina, la quantitat d'aigua afegida ha de ser la correcta. Si la quantitat d'aigua afegida és massa escassa, la farina no es pot posar en contacte totalment amb el vapor, la qual cosa provoca una insuflació insuficient i un mal gust; si la quantitat d'aigua afegida és massa, el gust del producte inflat es tornarà enganxós i desagradable. En general, la quantitat d'aigua afegida ha de ser al voltant del 30% del pes de la farina.

Paràmetres del producte

Model	Capacitat	Poder	Pes	Dimensió
MK-40	40-50KG/H	5,5 kW	310 KG	1300 * 1200 * 1100 MM
MK-50	80-100KG/H	7,5 kW	330 KG	1350 * 1100 * 1200 MM
MK-60	120-150KG/H	15 kW	360 KG	1350 * 110 * 1200 MM
MK-90	400-500KG/H	30 kW	800KG	1650 * 1450 * 1300 MM

El temps de funcionament de la màquina d'inflar farina també és molt important. Si el temps d'execució és massa curt, el bufat no serà suficient i afectarà el gust dels aliments; si el temps de funcionament és massa llarg, el menjar es tornarà massa trencadís i el sabor es deteriorarà. En general, el temps de funcionament de la màquina infladora de farina s'ha de controlar entre 2-3 minuts.
El control de la temperatura de la màquina infladora de farina també és una de les claus. Cal posar diferents aliments a diferents temperatures. Si la temperatura és massa alta, el menjar canviarà de color, es deteriorarà i el gust es deteriorarà; si la temperatura és massa baixa, la bufada no serà suficient i afectarà el gust dels aliments. En general, la temperatura s'ha d'establir al voltant dels 120 graus.

1. Funcionament segur
Quan utilitzeu l'extrusora de farina, presteu atenció a la seguretat. Utilitzeu equips de protecció quan treballeu per evitar accidents com cremades.
2. Manteniment d'equips
Mantenir periòdicament l'extrusora de farina, incloent netejar la pols i el greix dins de l'equip, comprovar si el circuit elèctric de l'equip és segur, etc., per garantir el funcionament normal de l'equip i allargar la seva vida útil.
3. Seleccioneu matèries primeres d'alta qualitat
Per fer menjar inflat, s'han de seleccionar farina i ingredients d'alta qualitat. Es requereix que la farina tingui una forta permeabilitat a l'aire i una bona absorció d'aigua, de manera que el midó es pugui inflar completament a alta temperatura i alta pressió per fer menjar inflat amb una atmosfera suau i un sabor cruixent.